RSS 1.0Gardening/Home Horticulture
ABOUT THE COLLECTION
Arizona Cooperative Extension is an outreach arm of The University of Arizona and the College of Agriculture and Life Sciences (CALS). The repository collection includes current and historical Extension publications on these topics: Animal Systems; Consumer Education; Farm Management and Safety; Food Safety, Nutrition and Health; Gardening/Home Horticulture; Insects and Pest Management; Marketing and Retailing; Natural Resources and Environment; Plant Diseases; Plant Production/Crops; Water; and Youth and Family. Current publications are also available from the Cooperative Extension Publications website.
QUESTIONS?
Contact College of Agriculture and Life Sciences Publications at pubs@cals.arizona.edu.
Recent Submissions
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Kurapia – A Low-Water Use Groundcover and Turfgrass AlternativeKurapia is a low-water use creeping groundcover which may be used as an alternative to turfgrass in warm desert regions of Arizona. Kurapia (Lippia nodiflora; synonym Phyla nodiflora) is not a grass and not a clover. Kurapia is a broadleaf plant (eudicot) and a member of the Verbena family. Keen observers may notice Kurapia flowers resemble the flowers of Lantana, which is also a member of this plant family.
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Información de germinación para especies comunes de restauración de ArizonaLa restauración ecológica basada en semillas es un enfoque utilizado para revegetar hábitats dañados y perturbados mediante la dispersión de semillas con la expectativa de que ocurra la germinación y las plantas se establezcan y prosperen. Aunque la restauración puede mejorar la salud y productividad de los paisajes al revitalizar los servicios ecosistémicos tanto directa como indirectamente, lograr una restauración exitosa es difícil de lograr, especialmente en sistemas áridos (Copeland et al., 2018). La germinación es un cuello de botella bien conocido para el crecimiento de las plantas que dificulta una restauración exitosa (James et al., 2011).
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Jardinería con niños en educación preescolar y centros de educación y en aulasLos jardines proporcionan un entorno de aprendizaje práctico para involucrar a los niños pequeños. Si bien requieren cierta planificación y recursos para construir y mantener, incorporar actividades de jardinería en su aula o centro de educación infantil puede ser gratificante para los maestros y niños. A continuación, proporcionamos sugerencias para planificar un jardín, actividades de jardinería y cómo utilizar las actividades de jardinería para promover el aprendizaje y el desarrollo.
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Utilizando plantas nativas para controlar el zacate buffelIntegrar la restauración activa en un plan de tratamiento de especies invasoras mediante la siembra o plantación de especies nativas que puedan suprimir competitivamente a un invasor puede ayudar a mejorar los resultados del manejo de malezas. Esto ocurre porque las plantas nativas pueden tener rasgos (métodos de acceso a recursos) que se superponen con los invasores, restringiendo a estos últimos de aprovechar recursos como la luz y el espacio. Sin embargo, la eficacia de este enfoque suele estar modificada por la disponibilidad de agua. Esto se debe a que las plantas pueden responder a cambios en la disponibilidad de agua modificando rasgos, como la densidad y tamaño de las raíces (biomasa), afectando posteriormente la magnitud en la que pueden competir con los invasores (Potts et al., 2019). Identificar rasgos de especies nativas que sean competitivas contra especies invasoras en sistemas de tierras secas con disponibilidad variable de agua puede ayudar a mejorar los resultados del control de malezas.
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Sobresembrando cespedes de invierno en césped bermudaEn el desierto de baja altitud de Arizona, los céspedes de temporada cálida (césped bermuda, césped zoysia y césped San Agustín) entran en estado de dormancia y típicamente pierden su color verde durante el invierno. La sobresiembra de césped bermuda con un césped de temporada fría proporciona un césped verde durante todo el año. Un césped invernal sobresembrado proporciona un paisaje estético y funcionalmente ofrece un césped recreativo.
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Zonas climáticas de Arizona y su aplicación en el cultivo de plantasLas plantas crecen mejor en climas a los que están más adaptadas. Conocer la zona climática de una ubicación es uno de los factores para cultivar con éxito plantas al aire libre. Mientras que el suelo, el agua y la luz son críticos, las temperaturas bajas o altas pueden limitar el crecimiento de las plantas en una ubicación específica. Arizona es un estado grande que abarca 335 millas de este a oeste y 390 millas de norte a sur, con diversas zonas climáticas. El clima está influenciado por la elevación, que determina las temperaturas altas y bajas, y por la precipitación, que varía en todo el estado. La precipitación varía desde 3 pulgadas anuales en Yuma, en la esquina suroeste de Arizona, hasta más de 30 pulgadas en las áreas montañosas. El clima de Arizona se clasifica como árido o semiárido porque la evapotranspiración, la pérdida combinada de agua del suelo y las plantas en una ubicación, es mayor que la cantidad de lluvia que recibe el área.
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Growing TomatoesThe modern cultivated tomato originated from wild relatives in the mountainous regions of South America. It was in pre-Columbian Mexico that the tomato was domesticated before being taken to Spain as an ornamental plant. It wasn’t initially grown as a vegetable because it was believed to be poisonous. Tomatoes were adopted as a food crop first in Southern Europe, and later (19th century) in Northern Europe and the US1. Tomatoes are a popular and welcome addition to any home garden, and one of the easiest vegetables to grow. They require a little more skill in the low desert of Arizona, due to hot temperatures in summer and occasional freezes in winter. This desert region allows two short growing seasons, which means double the opportunity for delicious tomatoes.
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Arizona Landscape Palms and their ManagementPalm trees offer versatility and dramatic impact unparalleled among other desert adapted plants for low and mid elevation landscapes in Arizona. They broaden the plant palette for designers, contributing dramatic foliage, flower and fruit structures, bold shapes, diverse textures, and sizes. Palms are treasured for creating a feeling of relaxed luxury and infusing the landscape with exotic and tropical flavor. Although usually associated with iconic California landscapes, many palm species work well in Arizona when selected and managed judiciously to ensure long-term health and landscape sustainability. Palms suitable for Arizona climates need to tolerate freezing temperatures, high heat, and low humidity. This publication covers 18 palm species that can be successfully cultivated in Arizona given appropriate growing conditions. We describe how palms differ in form and growth from other trees as a result of their unique biology, considerations for using them effectively in the landscape, and cultural practices for planting, transplanting, maintaining, and controlling their pests and diseases. This content provides a basis for understanding suitability of various palm species for Arizona climate and microclimates, and the long-term commitment required to ensure performance, longevity and aesthetic contribution to a landscape.
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Calendario de siembra de hortalizas en el condado de MaricopaEn el condado de Maricopa se puede cultivar con éxito casi todo tipo de hortalizas y frutas si se seleccionan las variedades adecuadas y se plantan en el momento adecuado. El clima, la estación del año y las posibles plagas influyen en la selección sobre qué plantar y cuándo. En los viveros, los jardineros profesionales le pueden aconsejar sobre las distintas especies más populares de hortalizas y frutas que se adaptan adecuadamente a las condiciones del desierto.
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Compostaje a pequeña escala en el bajo desierto de ArizonaEl compost es materia orgánica descompuesta, producida por el trabajo de millones de bacterias, hongos y otras bacterias organismos presentes en el suelo. Un buen compost es de color muy oscuro, y huele dulce como la tierra del bosque. Se puede incorporar compost en el suelo del jardín o esparcido sobre la superficie del suelo como mantillo.
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Estrategias para la jardinería y la restauración con pelotas de semillas en paisajes áridosLas pelotas de semillas (también conocidas como bolas de semillas o bombas de semillas) son estructuras típicamente hechas de arcilla, abono, agua y semillas (pero pueden incluir gran variedad de ingredientes como tierra, polvo de rocas, arena para gatos, granos de café, pimienta de cayena, arena, humus de lombriz y hongos micorrícicos). Estas estructuras pueden mitigar las condiciones que contribuyen a la mala restauración de las tierras áridas (Madsen et al. 2016), incluida la sequedad que exacerba el estrés por desecación de las semillas, y crea capas de tierra seca que limitan el crecimiento de las plántulas, así como la pérdida de semillas por depredación (típicamente por roedores y hormigas). Las pelotas de semillas también sirven para mejorar el contacto de las semillas con el suelo y reducir la redistribución de las semillas por el viento. En teoría, las semillas están protegidas por la estructura hasta que la lluvia elimina la arcilla que las envuelve y una pequeña bolsa de nutrientes con abono de la bola de semillas nutre a las plántulas a medida que emergen. Las pelotas de semillas son baratas y fáciles de hacer y pueden mejorar la germinación de las especies sembradas.
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Gardening with Children in Early Care and Education Centers and ClassroomsGardens provide a hands-on learning environment for engaging young children. While they do require some planning and resources to build and maintain, incorporating gardening activities into your early childhood classroom or center can be rewarding for teachers and children. Below we provide suggestions for planning a garden, gardening activities and how to use gardening activities to promote learning and development.
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Growing Herbs In TucsonIn Southern Arizona we are fortunate to be able to grow a wide variety of herbs year-round. Unlike some parts of the country where fall signals the end of the growing season, here in the Sonoran Desert, we have two main growing seasons, a cool-growing season that last from about October through May and a warm-growing season that lasts from May through mid-September. Different herbs thrive in each season, and a few will, with a little help, happily grow all year long.
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Jardinería en contenedores o macetas en el desierto del suroesteUsted no necesita acceso a un terreno para crear un jardín. Si se cumplen ciertas condiciones, usted puede cultivar plantas en contenedores o macetas en espacios muy pequeños.
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Plants for Pollinators in the low desert of ArizonaPollinators depend upon floral resources for their pollen and nectar. Nectar provides pollinators energy while pollen provides them proteins, nutrients, and lipids. Some pollinators depend upon one specific type of plant for their food or habitat, but most are generalists who thrive with a wide variety of plants to feed from. The goal is to have pollinator plants blooming at all times of the year. (Carroll, 2017) This is especially true for beekeepers who need to provide forage to keep their bees healthy. By providing floral resources in close proximity to apiaries the bees will be able to find nectar and pollen to maintain the health of the hive with little or no supplemental feeding by the beekeeper necessary. (Watkins de Jong, 2019)
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Riego Con OllasLa jardinería en el desierto presenta una serie de desafíos que incluyen: suelos pobres, altas temperaturas, sol intenso, poca humedad y vientos frecuentes. Todos estos factores se ven agravados por una árida a un clima semiárido con escasas precipitaciones, lo que hace riego un componente vital para cualquier jardinería exitosa empeño. El riego por goteo es ampliamente aceptado como uno de los más sistemas eficientes para regar en jardines y paisajes desérticos porque minimiza la pérdida de agua por evaporación o escorrentía entregando cantidades medidas de agua directamente al suelo (Schuch, 2016). Sin embargo, el riego por goteo puede no ser adecuado para áreas remotas con baja tecnología y/o sin presión y sistemas de agua sin filtrar. Los sistemas de goteo pueden ser costosos, dañados, y los emisores se pueden bloquear fácilmente con sedimentos, sal y varios insectos (Ezekiel et al., 2017). Poco fiable o poco práctico fuentes de agua para riego pueden desanimar a aquellos que desean desarrollar un jardín. Para estas situaciones, utilizando la antigua el método de riego con olla puede ser una opción.
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Seed ball strategies for gardening and restoration in arid landscapesTo overcome challenges associated with gardening and restoration in arid landscapes, many techniques have been developed, including the strategic placement of irrigation lines, the application of mulch, and the improved selection of plant species and varieties. One technique that shows particular promise across both research and practitioner groups is the use and deployment of seed balls. Seed balls (also referred to as ‘seed pellets’ or ‘seed bombs’) are structures typically made of clay, compost, water and seed (but can include a huge range of ingredients including soil, rock dust, cat litter, coffee grounds, cayenne pepper, sand, worm castings and mycorrhizal fungi). These structures can ameliorate conditions that contribute to failure in arid land restoration (Madsen et al. 2016), including dry conditions that exacerbate seed desiccation stress and create soil crusts that limit seedling establishment, as well as seed loss via predation (typically by rodents and ants). Seed balls also serve to enhance seed to soil contact and reduce seed redistribution by wind. In theory, seeds are protected in the structure until adequate rainfall removes the surrounding clay and a small pocket of nutrients from the compost component of the seed ball nourishes the seedlings as they emerge. Seed balls are cheap and easy to make and can enhance germination of seeded species (Pedrini et al. 2017).
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The Terrarium – An Oasis of Humidity for PlantsA terrarium (plural: terraria or terrariums) is an enclosed or mostly-enclosed growing environment for plants. A terrarium encloses an environment with high humidity and moist soil. Terraria are useful in Arizona’s arid environment where the air is dry indoors and outdoors. Using terraria, it is possible to grow plants with high moisture needs without using a lot of water. This is useful for growing and exhibiting moisture-loving plants. Water-cycling, a microcosm of the Earth’s hydrologic cycle, can be demonstrated in closed terraria. The moist environment is maintained with limited water input, a real advantage in a region concerned with water conservation. Terraria can be designed as attractive displays for unusual specimens, promoting an interest in the diversity of plants.
