Mineral and Protein Contents of Blue Grama and Western Wheatgrass

Abstract

Mineral and crude protein contents of blue grama and western wheatgrass were influenced by stage of maturity and precipitation at the Archer Substation near Cheyenne, Wyoming during the growing season in 1965. Mineral and crude protein levels of the two grasses generally declined with maturity./Este estudio se llevó a cabo en la Subestación de ARCHER cerca de Cheyenne, Wyoming, EUA. El contenido de proteína de cada especie declinó generalmente con el desarrollo. Sin embargo, el navajita azul mostró variaciones en el contenido de proteína por el crecimiento nuevo después de las lluvias aún durante el otoño y después de algunos días con heladas. Se observó un aumento rápido en el contenido de proteína con el crecimiento nuevo pero éste no ocurrió para el Western Wheatgrass. A mediados de agosto el contenido de fósforo en ambas especies declinó por abajo de los requisitos alimenticios dados por el National Research Council (NRC). Esto sugiere la necesidad de empezar la suplementación de fósforo en agosto. El contenido de cobre en el mes de julio para ambas especies estuvo abajo de los requisitos alimenticios del NRC, pero los borregos no mostraron síntomas de deficiencias. Cada especie tuvo bastante calcio, manganeso, magnesio y hierro para toda la estación de pastoreo.